Línea para producción de pan de telera mexicano o pan portugués papo seco
Línea para producción de pan de telera mexicano o pan portugués papo seco
LÍNEAS DE PRODUCCIÓN PARA PANADERÍA
Equipamiento de serie
Esta línea permite la producción de panes de telera mexicanos o papo secos portugueses
El rango de pesos dependerá del pistón que se seleccione para la divisora DR2P: 20-200g / 25-300g / 30-450g
La línea se compone de una divisora DR2P, una cámara de reposo estática SPT2R y una formadora TM2R
Permite trabajar con masa con una hidratación máxima del 65%
Con esta línea se pueden producir de forma muy cómoda hasta 4000 panes/hora
La ventaja de esta línea es que permite producir una gran cantidad de producto de forma sencilla y sin esfuerzo