Heñidoras

La heñidora de bandas o boleadoras de pan están preparados para dar forma a la masa de pan previamente dividida por las divisoras de masa de pan, que realizan cortes volumétricos con el tamaño, volumen y peso que se necesita. La heñidora de bandas para masa de pan realiza el movimiento que convierte la pieza de masa de pan en una bola lista para pasar a la formadora de barras y baguettes, a la formadora de pan de molde y a la Formadora de telera mexicana, papo seco portugués o kebab. La heñidora cónica de masa de pan permite obtener masa de pan redonda, adecuada para panes de formato redondo de distintos tamaños.