Moldeadora de barra de pan para el profesional
Entre toda la maquinaria de panadería que podemos encontrar, la formadora de barras de pan o moldeadora de barras de pan es una de las más utilizadas. Se trata de una máquina de panadería que se utiliza para dar forma a las distintas barras de pan que se quieren elaborar.
La formadora de barras de pan se puede ajustar para dar forma a distintos tipos de barras de pan, según las necesidades de cada momento. Además, en Colbake hay diversos elementos que se pueden combinar con la formadora universal de barras de pan para conseguir elaborar las barras más utilizadas, e incluso barras de pan de molde.
Formadoras de barra de pan para elaborar el mejor pan
Las formadoras de barras de pan son parte del proceso de elaboración del pan, después de su paso por la divisora de masa de pan y la cámara de fermentación. La formadora de barras de pan cuenta con varios modos de funcionamiento, que pueden dar forma a distintos tipos de barras de pan.
La formadora de barras de pan puede ajustarse para elaborar barras más o menos largas, mayor o menor grosor y terminar con puntas redondeadas o más agudas. La forma de la barra de pan puede variar simplemente incrementando o disminuyendo la presión de las bandas por donde discurre la masa de pan.
La barra de pan sale perfectamente formada de esta máquina para hacer pan y pasa a la entabladora automática, una herramienta muy práctica para ir preparando las barras de pan e introducirlas en el horno para que se cuezan con rapidez y se puedan dejar listas para su venta y consumo.
La formadora de barras de pan no solo se encarga de producir las barras de pan más perfectas, sino que además permite una mayor eficiencia y rapidez en su elaboración. Consulte con nosotros para averiguar cómo podemos ayudarle a mejorar el rendimiento de su negocio y elaborar más y mejores barras de pan.