Línea de producción de bagels y roscón de reyes
Línea de producción de bagels
Las líneas de producción de bagels son sistemas automatizados diseñados para elaborar este producto de forma continua y estandarizada, disponible con los modelos de formadora BM3M (para bagels) y BM5M (para bagels y roscones de reyes).
Divisora DB / DBW
La línea se alimenta desde una divisora DB (para bagels y productos de hasta 200g) o desde una divisora DBW (para bagels y roscones de hasta 700g).
Formadoras BM3M / BM5M
Formadora BM3M: para productos desde 60 hasta 200g.
Formadora BM5M: para productos desde 60 hasta 700g.
Para producir todo el rango de pesos son necesarios varios conjuntos de tubo de formación y cinta transportadora.
Producción
Con una línea se pueden producir hasta 2000 bagels/hora y hasta 1400 rosones/hora.
Ideal para estos productos
Bagels
Bagels
Roscones de Reyes
Roscones de Reyes
Roscas de pan
